la recetas de lolarecetas

 bizcochos de jengibre     os lo recomiendo esta muy bueno  en el video esta todos explicados ,  paso a paso  reto entre canales

 un rico pan integral con semillas espero que os guste os dejo el video  paso a paso 

Recetas de la cocina de lolarecetas: recetas y postres :  Primer paso  :  El prefermento   50 gramos de agua tibia  50 gramos de harina de fuerza  1 gramos de levadura  5 gramos de azúcar  Segundo paso:  Masa inicial:  500 gramos de harina   350 gramos de agua   10 gramos de sal   Tercer paso  :  Preparación   Mientras que estar el prefermento ( 1 hora o hasta que fermente)  Vamos a preparar la otra masa inicial  , se añaden todos los ingredientes en un cuenco  ,y se vas amasando , cuando esté todos intregados  se tapa  con papel film o con la tapadera del tapper  Cuando ya esté el prefermento  se añaden a la masa inicial  , se vas intregando el prefermento con pliegues, cuando veamos que ya está se deja la masa 30 minutos en reposo  ,cuando pases los 30minutos  se haces de nuevos los pliegues   Así 3 pliegues más  Cuan...

Buenas cocinill@s hoy os presento una rica receta   Pan del molde con leche 🤤  Ingredientes  300 gramos de leche templada  500 gramos de harina  panificable o de común  5 gramos de levadura seca  60 gramos de aceite  1 huevo  10 gramos de sal   5 gramos de azúcar  Preparación   Ponemos todos los ingredientes líquidos en la cubeta de la panificadora  ,( es decir,  leche, aceite  ,huevo ,levadura, y después los sólidos  y por último la sal   Se Ponemos en programas samwichs  hasta que termine  Cuando termine dejamos unos 10 minutos que se enfríe  después se desmolda y lo dejamos en una rejilla  hasta que se enfríe  Cuando esté frio se pasa a una bolsa de plástico  tela o papel film   Buenos ya tenemos nuestra receta Espero que os guste 😉 

Buenas cocinill@s Os presento una rica y dulce receta  bizcocho a mi manera  es el 1,2,3,4 si 4 ya que el mio lleva un vaso de leche, no me enrollo mas y vamos a por la receta que este bizcocho está diciendo comeme   La receta es 1,2,3, 4  Ingredientes: Un vaso de leche  Un vaso de aceite de girasol 🌻  2 vasos de azúcar  3 huevos medianos 1 cuchara de postres de levadura química  1 cuchara de postres de naranja 🍊 picada con azúcar ( la tengo triturada,) 3 vasos de harina de respoteria, normal,  ( yo la candeal)  Preparación :  Con una batidora o un robot de cocina  se baten los huevos hasta verlos blanco  ( se queda blanco sin separar la clara y la yema) Después se añaden la azúcar, se baten  Se añaden la leche , el aceite  y los demás ingredientes y se baten hasta obtener una masa integrada sin grumos  Después de tener nuestra masa ,se prepara el molde que vamos a usar añadiendo un poco d...

Buenas cocinill@s  hoy os traigo una rica receta e spero que os guste   Receta de pizza 🍕 lolarecetas  Ingredientes  Para prefermento  :  100 gramos de masa de madre  100 gramos de agua tibia  100 gramos de harina   10 gramos de azúcar ( o 5 gramos) 4 gramos de levadura seca  ( haces mucho frio y nesecita un poco de empujón) Ingredientes de la masa general:  400 gramos de harina   200 gramos de agua  ( tibia)  10 o 15 gramos de sal  ( yo he puesto 8 gramos  )  Y un buen chorreon de aceite de oliva  ( si lo queréis en gramos  ,sería unos 30 gramos) Preparación   Primero hacemos el prefermento  y lo dejamos que se active  , y aumenten de volumen  ( ahora como haces mucho frio nesecita más tiempo  ) yo lo tuve al lado del radiador  unas 2 horas  mas o menos...