surtidos de bizcochos , riquisimos

3 huevos  , un vaso chico , ( los de vino) de aceite,  uno de leche , uno grande de agua de azúcar   2 de harina  de vaso chico , un poco  de esencia de vainilla,  un poco de esencia de azahar   y un sobre de flan , zanahoria rayada , casi triturada , una cucharada de polvo de hornear o un sobre

Preparación  ,

Ponemos  la clara de los huevos con la azúcar has formar casi un berengue,  después le añadimos la yema , lo batimos todos muy bien  , Después añadimos los demás ingredientes  , ( polvo de hornear,  esencia de vainilla y de azahar, y el sobre de flan ) se baten muy bien  cuando ya esté se añade el aceite y la leche  , se baten,  y por último la harina y la zanahoria  , se baten todo muy bien  ,y se añaden al molde del hornear que lo tenemos preparado con papel del horno  , añadimos nuestra mezcla  , y lo ponemos en el horno  , yo en mi calmdo , ( horno freidora de aire ) en programa hornear que es mejor  a 20 o 30 minutos  ( según los vamos viendo) a 160 o 180 grados  , yo lo puse primero en cake,  ( pastel) lo que viene ya prefijado , pero lo he tenido que poner después en programa hornear unos 5 o 8 minutos hasta que lo he visto bien  ,y lo he probado con el palitos que no salga nada es decir que salga limpio  , lo dejamos enfriar  y después ya sabemos  lo mejor  , ( esta mezcla me ha dado para hacer  mini donud,  y mini pastelito) 

Espero que os guste  😉

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